Tag: formaggio raclette

Formaggio per raclette: qual formaggio è perfetto per la raclette? Il formaggio per raclette è… la raclette! Di fatto, il nome del formaggio dà il nome al piatto ed all’oggetto che si utilizza per cucinarlo. Con il termine raclette, pertanto, indichiamo: formaggio piatto l’attrezzo che si usa per prepararlo In questa pagina parlerò solo del […]

Leggi tutto